Anche se riscaldare il cibo è permesso durante lo Shabbat, una persona non può farlo su un fuoco aperto o un fornello, perché sembra che stia cucinando. (Siamo preoccupati che le persone possano erroneamente concludere che questa persona stia trasgredendo il divieto di cucinare o che cucinare durante lo Shabbat sia permesso). Inoltre, c’è il timore che qualcuno che riscalda cibo in questo modo possa finire per regolare la fiamma, violando così il divieto di accendere un fuoco. Pertanto, il modo migliore per riscaldare il cibo cotto durante lo Shabbat è usare una plata, un vassoio con un elemento riscaldante nascosto e una temperatura fissa e non regolabile.