C’è la mitzvah di godersi lo Shabbat mangiando tre pasti. Il primo pasto è il venerdì sera e gli altri due sono il giorno dello Shabbat. Il secondo pasto dovrebbe iniziare prima di mezzogiorno e il terzo pasto dovrebbe iniziare almeno mezz’ora dopo mezzogiorno (ma non più tardi del tramonto). Questi pasti dovrebbero includere pane (il cibo più importante) e altri cibi degni di nota che le persone apprezzano, come carne, vino e frutta appetitosa. Coloro che non amano carne e vino dovrebbero mangiare cibi che apprezzano. Al terzo pasto (se’uda shlishit o shaleshudis), chi non ha voglia di mangiare pane può mangiare altro cibo al suo posto, poiché questo pasto è per una gratificazione extra. Tuttavia, i primi due pasti sono così importanti che il pane è obbligatorio. C’è una mitzvah per iniziare ogni pasto dello Shabbat recitando la benedizione di Ha-motzi su due pagnotte di pane (leĥem mishneh), che siano challah, panini o altri tipi di pane. Ciò esprime l’idea che lo Shabbat è doppiamente benedetto, come rappresentato dalla doppia porzione di manna che gli Israeliti ricevevano il venerdì nel deserto. La persona che prepara Ha-motzi dovrebbe tenere entrambe le challah mentre recita la benedizione, ma deve tagliarne solo una. Anche se mangiare con parsimonia è generalmente un tratto caratteriale positivo, questo non è il caso di Shabbat, quando mangiare è una mitzvah. Tuttavia, non si dovrebbe andare all’estremo opposto. Mangiare troppo fa sentire una persona pigra e depressa, mentre i pasti di Shabbat sono pensati per rendere lo studio successivo della Torah più gioioso e vivace. Tuttavia, qualcuno che è assonnato dopo pranzo, dovrebbe fare un breve pisolino e svegliarsi con rinnovata energia per lo studio della Torah. Qualcuno che è malato e non ha appetito non ha bisogno di mangiare molto. I Saggi inserirono un passaggio speciale in onore dello Shabbat nel Ringraziamento dopo i pasti (Birkat Ha-mazon). Noto come Retzei, inizia con le parole “Retzei Ve-haĥalitzenu” (“Favorisci e rafforzaci”).
