Dopo Ĥanuka e prima di Purim, c’è una festa minore: Tu Bi-Shevat (il quindicesimo di Shvat), il nuovo anno per gli alberi. In Israele, a questo punto, il culmine dell’inverno è passato e gli alberi cominciano a fiorire. La data di questa festività è rilevante per determinare varie leggi agricole, comprese quelle sulla decima. Tu Bi-Shvat ha alcuni elementi festivi. Ad esempio, non recitiamo Taĥanun né pronunciamo elogi. Alcuni hanno l’abitudine di mangiare i frutti coltivati nella Terra d’Israele, per ringraziare Dio per la meravigliosa terra che ci ha donato e per i suoi magnifici frutti.
