Um die Mizwa des Matze-Essens zu erfüllen, muss man die Matze im Volumen einer „Olive“ essen, was aufgrund wachsender Zweifel als das Volumen eines halben Eies (25 ml) angesehen wird, was etwa einem Drittel entspricht Bei einer Maschinenmazza und etwa dieser Größe bei einer dünnen Handmazza sollte man ein Drittel der Mazza ununterbrochen essen, und höchstens etwa sieben Minuten lang isst die Mizwa zwei „Oliven“, was etwa zwei Drittel der Größe entspricht die Mazza, und zielt darauf ab, die Mizwa der Thora zu erfüllen, und erinnert an die Mazza, die unsere Vorfahren aßen, als sie Ägypten in die Freiheit verließen. Die Weisen fügen zwei weitere Mazza-„Oliven“ hinzu und essen sie: eine in der „Koorach“ und die andere in der „Koorach“. Das Ende des Essens für den „Afikoman“. Mit einem Segen, und der Anführer hebt die Matze ein wenig vor sich und segnet zwei Segen: „Für das Essen von Matze“ und „Wer bringt Brot aus der Matze“. Die Zeit zum Essen der Mazza und des Moror ist heute Abend bis Mitternacht
