Neben den besonderen Gründen für jedes der Essverbote sollen sie auch dazu dienen, Israel zu differenzieren und zu heiligen, wie es heißt: „…Ich bin der Herr, dein Gott, der dich von den Nationen unterschieden hat. Und dich.“ haben zwischen dem reinen Tier und dem unreinen Vogel unterschieden. Warum seid rein … und ihr werdet mir heilig sein, denn ich bin heilig, ich bin der Herr, und ich habe euch von den Nationen abgesondert, um mein zu sein“ (3. Mose 20:20) . Weise fügten hinzu und verfügten, dass Israel kein heidnisches Essen, keine heidnischen Gerichte, keinen heidnischen Wein und keine heidnische Milch essen sollte. Und es ist wahr, dass das Gebot darin besteht, jeden Menschen ohne Unterschied der Rasse und Religion zu lieben, und dies ist die Bestimmung des Volkes Israel, allen Nationen einen Segen zu bringen, und wie es zu unserem Vater Abraham gesagt wurde: „Und in dir sollen gesegnet werden alle Geschlechter der Erde“ (Genesis 12,3). Damit das Volk Israel jedoch allen Menschen einen Segen bringen kann, muss es sich an die Thora und die Mizwot halten, ein Königreich von Priestern und eine heilige Nation errichten, damit sich das göttliche Licht und sein Segen ausbreiten können auf alle Bereiche des israelischen Lebens, und von hier aus werden sich Inspiration und Segen auf alle Nationen ausbreiten. Zu diesem Zweck muss die Nation Israel ihre Einzigartigkeit bewahren und einen Zaun errichten, der verhindert, dass ihre Söhne in die Nationen integriert werden und ihr Schicksal vergessen. Da die Speisen die Herzen zusammenbringen, erließen die Weisen Verordnungen, um Israel von den Heiden zu unterscheiden, und besagten, dass sie keine heidnischen Speisen wie Wein, Fet und Eintöpfe essen sollten, selbst wenn sie aus koscheren Produkten zubereitet würden. Rabbi Zvi Yehuda Kook wiederholte und betonte: „Hawdala ist keine Trennung“ und fügte hinzu, dass mit der Veröffentlichung dieses Satzes Erlösung in die Welt kommen werde. Denn dieses Verständnis ermöglicht es, die Einzigartigkeit jedes Menschen und jeder Nation auf moralische Weise zu entdecken, ohne die Würde anderer Völker und die guten Beziehungen, die zwischen allen Menschen bestehen sollten, zu beeinträchtigen. Manchmal ist es nicht möglich, sich mit einer respektablen Unterscheidung zwischen Israel und den Nationen zufrieden zu geben, denn wenn Nationen und Gruppen sich für das Böse entscheiden, ist es notwendig, sie zu verurteilen und sich von ihnen und ihrer Bosheit zu verabschieden. Und um Israel von ihrem Einfluss abzuschotten, erließen die Weisen ein strenges Dekret, in dem es verboten war, Wein zu trinken, wenn ein Götzenanbeter ihn zum Vergnügen trank. Schließlich dienen alle Ausschlüsse von nichtjüdischen Speisen diesen beiden Zwecken: der Schaffung eines besonderen, differenzierten Raums für Israel und der Distanzierung Israels von Kulturen, in denen das Böse im Vordergrund steht.
