Von besonderer Bedeutung sind die fünf Getreidearten Weizen, Gerste, Dinkel, Roggen und Hafer, aus denen die meisten Nahrungsmittel des Menschen hergestellt werden – Brot, Gebäck und Eintöpfe – und deshalb haben die Weisen besondere Segnungen für sie ausgesprochen: wenn sie Brot machten vom Getreide, dem wichtigen Nahrungsmittel, mit dem sie üblicherweise ein Festmahl veranstalten, grüßen sie den „Bringer“ und schütteln ihm vorher die Hand. Wenn sie aus den Körnern Gerichte, Semmelbrösel und Nudeln zubereiten, essen sie diese sogar als Teil einer Mahlzeit, da sie nicht die Bedeutung von Brot haben. Körnergebäck, das früher als Nachtisch zwischen den Mahlzeiten gegessen wurde („die nächste Portion in der Tasche“), wie Kuchen und Cracker, hat einen Zwischenstatus: Solange es als Nachtisch zwischen den Mahlzeiten gegessen wird, ist es gesegnet mit „Speisen“ und „Mayin Shulush“, und wenn ein Fest über ihnen vorgeschrieben ist, da es sich um Gebäck handelt, ist ihre Regel Brot für alles.
