Fête des matsot et fête de Pessa’h
Le ‘hamets et la matsa : orgueil et modestie à l’égard du Ciel
L’interdit du ‘hamets ; sa définition
Différence entre le ‘hamets et la matsa
Destruction et combustion du ‘hamets
Recherche du ‘hamets, première étape de sa destruction
Annulation et élimination du ‘hamets : les trois dernières étapes
La vente du ‘hamets
Cachérisation des ustensiles
Cachérisation de la cuisine
Lois de la cacheroute à Pessa’h
Coutume ashkénaze interdisant les légumineuses
Matsat mitsva, le soir du Séder
Consommation de matsot, les autres jours de Pessa’h
Coutumes de la veille de Pessa’h
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