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Es preceptivo comer y beber abundantemente en la víspera de Yom Kipur para prepararse adecuadamente para el ayuno. Esto y más, todos los preceptos de la Torá incluido el de retornar en arrepentimiento, deben ser cumplidos con alegría. Sin embargo, en el momento en que se lleva a cabo el retorno en arrepentimiento no es posible estar alegres, pues el corazón de este proceso pasa por el dolor y la contrición y por ello se nos ordenó ayunar en Yom Kipur. Por lo tanto, la manifestación de esa alegría por el cumplimiento del precepto de retornar en arrepentimiento se nos ordenó que la expresamos en la víspera de Yom Kipur mediante la ingestión de alimento y bebidas. Quien se encuentra exento de ayunar, por ejemplo, una persona enferma a quien hacerlo puede ponerlo en riesgo, está igualmente preceptuado de comer en la víspera de Kipur para expresar así la alegría del día y del cumplimiento del precepto.
Se acostumbra que los padres bendigan a sus hijos en los instantes previos al arribo de Yom Kipur (al finalizar la se'udá mafseket) para que disfruten de un buen año y tengan el mérito de ser buenos, justos y erigir familias bendecidas.
