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En la noche del 16 de Nisán, que es al finalizar el primer día festivo de Pesaj, se cosechaban espigas de cebada para el sacrificio del Omer para ser ofrendadas al día siguiente y ello autorizaba a todo el pueblo de Israel a comer de la nueva cosecha (arriba 24:2). Es preceptivo contar cada noche, desde la de la siega del Omer, durante siete semanas, cuarenta y nueve días, y al día cincuenta se debe celebrar la festividad de Shavu'ot. De ese modo generamos una conexión entre Pesaj, la fiesta nacional en la que HaShem redimió al pueblo de Israel, y Shavu'ot, aquella en la que recibimos la Torá.
El texto del conteo y su bendición correspondiente aparece en el Sidur. Las mujeres están exentas del deber de contar el Omer, y si una lo realiza voluntariamente, cumple un precepto. Quien se olvida de contar por la noche puede hacerlo a la mañana siguiente sin recitar la bendición, y en las noches siguientes habrá de continuar el conteo recitando la bendición. Una persona que se convirtió al judaísmo en medio del conteo del Omer, dado que no contó en los primeros días, lo hará a partir del día de su conversión sin recitar la bendición.
