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En Shabat se prohíbe la labor de 'arar', que es aquella que remueve y hace menos compacta la tierra como preparación para el cultivo de diferentes vegetales. Asimismo, está prohibido limpiar el campo de piedras, arrancar malezas, aplanar el terreno o abonar la tierra pues todas estas acciones preparan el suelo para la siembra o el plantado.
La labor de 'sembrar' incluye también plantar, regar, podar y toda acción que ayude al crecimiento del vegetal. Está permitido abrir el agua de las mangueras o regadoras para que el riego se prolongue durante Shabat. Asimismo, se permite programar un computador para que inicie la labor del riego durante el Shabat.
La labor de 'cosechar' es aquella que corta el vegetal de su origen, como en el caso de la siega de los cereales o la recolección de frutos de los árboles. Asimismo, se prohíbe arrancar una rama o una hoja de cualquier vegetal que crece en la tierra o en una maceta.
