Запрет употреблять в пищу гадов и червей Отделение «халы» Трумот и маасрот в наши дни Трумот и маасрот Килаим в винограднике Хадаш и орла
- Между человеком и Творцом -

Употребление в пищу мяса

3 мин на прочтение

Употребление в пищу мяса

Первоначально, при Сотворении мира, имелось в виду, что человек будет питаться только растительной пищей. Однако грехи людей множились, пока весь мир не был разрушен во время потопа, от которого спаслись только Ноах с сыновьями и все животные, собранные им в ковчеге. Когда они вышли из ковчега, Всевышний повелел им построить мир заново, соблюдая семь заповедей, лежащих в основе общечеловеческой нравственности. Только после того, как основная моральная система между людьми будет построена должным образом, человек сможет возвысить и свое отношение к животным. Для этого было необходимо провести четкую границу между человеком, созданным по образу и подобию Всевышнего, и животными, чтобы подчеркнуть предназначение человека и ответственность, которую он несет, ведь только на него возложена миссия исправить и возвысить этот мир. Поэтому после потопа людям было разрешено есть мясо животных, и при этом им было дано строгое предупреждение, что запрещено убивать людей, созданных по Его образу и подобию. И хотя мясо разрешено употреблять в пищу, Тора учит нас, что человек должен сдерживать эту страсть и не есть слишком много мяса. Это следует из многочисленных запретов, сопровождающих разрешение есть мясо, о чем мы поговорим позднее. Мудрецы Каббалы добавляют, что в нашем нынешнем положении употребление мяса в пищу даже имеет преимущество. Дело в том, что после грехопадения Адама весь мир спустился на более низкий духовный уровень. Неживая природа, растения, животные и человек, – все они претерпели духовное падение, и к ним примешался элемент зла. И когда еврей ест мясо животных в соответствии с законами кашрута, стремясь при этом укрепиться в служении Всевышнему, зло, заключенное в мясе, отделяется от добра и выходит из его тела в виде отходов, а добро духовно возносится и впитывается в его тело, давая ему силы для добрых дел. И это способствует возвращению всего мира на его первоначальный духовный уровень. Этот процесс происходит особенно интенсивно во время субботних и праздничных трапез, а также других трапез в честь исполнения заповеди – например, в честь свадьбы или обрезания.

Рав Кук писал, что, учитывая духовный и нравственный уровень, на котором мы находимся сегодня, не следует убеждать людей воздерживаться от мяса, потому что забота о страданиях животных может происходить в ущерб страданиям людей. Ведь очевидно, что между человеком и животными существует огромное различие: человек создан по образу и подобию Всевышнего, его разум и эмоции гораздо более развиты, и когда с ним поступают несправедливо, это задевает его несравненно больше, чем животных. А с другой стороны, когда люди ведут себя друг с другом согласно принципам нравственности и любви, между ними возникает сотрудничество, которое может привести в мир Избавление. Поэтому, чтобы подчеркнуть значимость нравственного требования: «И люби ближнего своего, как самого себя» (Ваикра, 19:18), а также морального принципа: «Не делай ближнему того, что ненавистно тебе самому», Тора повелела нам на данный момент отказаться от нравственного идеала, заключающегося в том, чтобы не причинять вреда животным, и разрешила резать животных, чтобы есть их мясо. Но в грядущие времена весь мир поднимется на более высокий духовный уровень, и животные тоже будут подниматься и развиваться, и их духовные качества претерпят коренное изменение. Об этом сказано (Йешаяѓу, 11:6): «И волк будет жить рядом с агнцем, и леопард будет лежать с козленком; и телец, и молодой лев, и вол будут вместе; и маленький мальчик будет водить их». И тогда будет запрещено убивать животных, чтобы есть их мясо, да и сами люди больше не будут испытывать такого желания.

Животные, разрешенные и запрещенные в пищу Животные, разрешенные и запрещенные в пищу Кошерный забой скота – шхита Мясо кошерное и халак Нутряной жир (хелев) Седалищный нерв (гид ѓа-наше) Запрет употреблять в пищу кровь; кошерование мяса Части животных, приносимые в дар коѓенам Кошерность яиц Молоко Запрет смешивать мясо и молоко Запрет есть молочную пищу сразу после мясной и наоборот Разделение молока и мяса на кухне Опасная и вредная для здоровья пища Запрет на нееврейскую пищу Хлеб, испеченный неевреем Пища, приготовленная неевреем Больной, нуждающийся в постоянном уходе Молоко, выдоенное неевреем; сыр, изготовленный неевреем Строгие запреты в отношении нееврейского вина Спиртные напитки Банкеты и торжества неевреев Окунание посуды в микве Угощение в доме еврея Необходимость в сертификате кошерности в ресторанах и гостиницах Необходимость в сертификате кошерности промышленных продуктов питания Виды сертификатов кошерности Запрет продавать некошерную пищу