)
В современной пищевой промышленности используются всевозможные «пищевые добавки», такие как эмульгаторы, стабилизаторы, увлажнители, вещества, препятствующие слеживанию, усилители вкуса и пищевые красители. Многие из них производятся из жира запрещенных животных. Поскольку потребитель не может знать все пищевые добавки и их ѓалахический статус, необходим ответственный надзор за всеми промышленными пищевыми продуктами, а без надзора есть такие продукты запрещено. Лекарства, не имеющие вкуса, не нуждаются в сертификате кошерности. Изначально (лехатхила) сертификат необходим для лекарств, обладающих приятным вкусом, таких как сосательные конфеты или сиропы. Но если нет возможности приобрести эти лекарства с сертификатом кошерности, не прилагая для этого особых усилий, то можно пользоваться и лекарствами без сертификата, так как на практике опасность, что они содержат запрещенные ингредиенты, маловероятна. Поэтому, по сути закона Ѓалахи, это опасение можно не учитывать.
