Части животных, приносимые в дар коѓенам Запрет употреблять в пищу кровь; кошерование мяса Седалищный нерв (гид ѓа-наше) Нутряной жир (хелев) Мясо кошерное и халак Кошерный забой скота – шхита Животные, разрешенные и запрещенные в пищу Употребление в пищу мяса Запрет употреблять в пищу гадов и червей Отделение «халы» Трумот и маасрот в наши дни Трумот и маасрот Килаим в винограднике Хадаш и орла
- Между человеком и Творцом -

Кошерность яиц

0,5 мин на прочтение

Кошерность яиц

Яйца кошерных птиц (например, кур) являются кошерными, а яйца некошерных птиц запрещены. Кошерные яйца, в которых уже начали расти цыплята, также запрещены. Этот запрет вступает в силу с появлением в оплодотворенном яйце первой капли крови. Оплодотворенное яйцо – это яйцо, снесенное курицей, которая спаривалась с петухом. Если же кровь была найдена в неоплодотворенном яйце, то поскольку в нем не может вырасти цыпленок, яйцо разрешено, следует только удалить из него кровь. В наше время более 97% яиц, продаваемых на рынках, являются неоплодотворенными, поэтому не нужно опасаться, что в них может быть кровь.

Молоко Молоко Запрет смешивать мясо и молоко Запрет есть молочную пищу сразу после мясной и наоборот Разделение молока и мяса на кухне Опасная и вредная для здоровья пища Запрет на нееврейскую пищу Хлеб, испеченный неевреем Пища, приготовленная неевреем Больной, нуждающийся в постоянном уходе Молоко, выдоенное неевреем; сыр, изготовленный неевреем Строгие запреты в отношении нееврейского вина Спиртные напитки Банкеты и торжества неевреев Окунание посуды в микве Угощение в доме еврея Необходимость в сертификате кошерности в ресторанах и гостиницах Необходимость в сертификате кошерности промышленных продуктов питания Виды сертификатов кошерности Запрет продавать некошерную пищу