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La festa dei pani azzimi e la festa della Pasqua ebraica, chametz e matzah - orgoglio e umiltà verso il cielo, il divieto di chametz e la sua definizione, tra chametz e matzah, l'ordine di disattivare e rimuovere chametz, testare chametz - il primo passo per disattivarlo chametz, annullamento del chametz e sua rimozione - i tre passi successivi, vendita del chametz, preparazione dei piatti, l'ordine del chametz La cucina, le leggi kosher per la Pasqua ebraica, l'usanza di vietare i legumi ad Ashkenaz, matzah mitzvah per la notte del Seder, matzah durante gli altri giorni di Pasqua, usanze della vigilia di Pasqua
La festa delle Matzot e la festa di Pesach
Chametz e matzah: arroganza (orgoglio) e umiltà
Definizione di Chametz
Cosa distingue matzah da Chametz
Sbarazzarsi del Chametz
Il primo passo: cercare il Chametz
I passi successivi: annullare e distruggere il Chametz
Vendere il Chametz
Kasherizzare la cucina
L’ordine della formazione in cucina
Leggi kosher per il cibo di Pesach
I legumi (Kitniyot)
Matzot per il Seder
Matzot per il resto di Pesach
La vigilia di Pesach
