)
Особо строгий запрет относится к порче пищи, ведь она обеспечивает существование человека. Поэтому наши мудрецы вынесли множество постановлений, чтобы предостеречь нас от порчи пищи. Так, мудрецы говорят, что не следует проносить над хлебом стакан, полный жидкости, чтобы жидкость не пролилась на хлеб, отчего он станет непригодным для еды. И тем более, когда человек накладывает пищу себе в тарелку, он не должен брать слишком много, чтобы потом не пришлось выбрасывать оставшееся. Хотя, когда человек чувствует, что сыт, ему лучше перестать есть, и даже если он выбросит то, что у него осталось, важнее сохранить здоровье, чем съесть оставшуюся еду. Во время приготовления трапезы нужно следить за тем, чтобы не готовить лишние блюда, которые, скорее всего, придется выкинуть. Только если трапезу готовят в таком месте, где престиж требует подавать блюда в изобилии, разрешено готовить и подавать блюда, часть из которых будет выброшена.
Если кто-то устроил большую трапезу, и после нее осталось много еды, то запрещено ее выбрасывать. Нужно постараться заморозить оставшуюся пищу, чтобы съесть ее позже. Но если оставшейся пищи слишком много, и одна семья не в состоянии съесть ее всю, то желательно постараться раздать ее родственникам или соседям. Подобно этому, на владельцев ресторанов и залов торжеств возлагается заповедь отдавать оставшуюся у них качественную пищу учебным заведениям или бедным семьям. Но если стоимость хлопот, связанных с поиском людей, которым эта пища понадобится, превышает ценность самих вещей, – такие хлопоты не являются заповедью, и человек может ими заняться, только если захочет проявить особую праведность. Если же невозможно найти тех, кому пригодится оставшаяся пища, то, согласно обычаю праведных людей, ее отдают животным, например, кошкам или собакам, чтобы проявить к ним жалость и милосердие.
